2026/07/13（月）更新

食べる時間も準備する時間も楽しくする上質BBQギア5選【ラグジュアリー銘品リスト】

高いモノには“理由”がある。希少な素材、職人の手仕事、使うほどに深まる満足感。価格だけを見れば驚くかもしれない。けれど、その背景を知れば納得し、手に取れば、さらに欲しくなる。大人の物欲を刺激するラグジュアリーな上質プロダクトを厳選した。

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＜Part.3 バーベキューをしよう＞

せっかく火を囲むなら、焼くだけで終わるのはもったいない。グリル、ピザ窯、火吹き棒、フォーク、炭まで道具にこだわれば、庭先のバーベキューは一気に大人の遊び場に。火加減を整え、肉を焼き、ピザを頬張る。食べる時間も、準備する時間も楽しくする上質なギアを揃えた。

1. 火を囲みながら調理する、魅せるゴージャスキッチン

オフィア
「アイランド 85」（52万8000円）

1枚ものの厚い天板は温度を安定させやすく、バーベキュー初心者でも食材をおいしく焼き上げやすいのが特徴です。カッティングボードや収納スペースも備え、調理台としての使いやすさまで考えられています（株式会社エープラス企画・広報蒲谷みちるさん）

オランダ生まれのアウトドアグリルブランド「オフィア」は、“火を囲む”という発想から生まれた円形の直火グリル。中心に炎を立ち上げ、その周囲の鉄板で肉や魚、野菜を焼き上げることで、調理の過程まで“見せ場”に変えてくれる。「アイランド85」はグリル本体、ログラックを兼ねた調理台、ラバーウッド製カッティングボード、スチール製ボックスを組み合わせた一台。下部には薪を収納できるため、食材を切る、並べる、焼く、薪を保管するまでがこれひとつで完結し、庭のバーベキューを本格的なアウトドアキッチンへと格上げする。W167×D85×H100cm

▲中心の炎を囲むように、厚さ1.2cmのブラックカーボンスチール製天板を配置。火元に近い内側は高温、外側は低温になりやすく、野菜や肉を置く位置で焼き加減を調整できる

2. 燃料まで最高級にこだわるなら、1kg8800円の備長炭を

いちあん
「紀州備長炭馬目細丸」（1kg：8800円）

紀州備長炭の魅力は火力の強さと火持ちのよさ、そして煙やにおいの少なさにあります。馬目細丸は細身で扱いやすく、食材を香ばしく、ふっくら焼き上げることができます（備長炭の一庵滝石晋一さん）

最高のバーベキューには最高の燃料”が必要だ。そこで選びたいのが、和歌山県産の紀州備長炭。備長炭は白炭と呼ばれる硬質な炭の一種で、高温で安定して燃えて火持ちがよく、煙やにおいが出にくいのが特徴。遠赤外線効果により、食材の表面を香ばしく焼き上げながら、内部までじっくり火を通せるため、食材の味を一段引き上げるといわれる。中でも紀州備長炭は、原木にウバメガシを用い、熟練の炭焼き職人が伝統的な技法で焼き上げる最高級品。和歌山県の無形民俗文化財にも指定される製炭技術に支えられた“炭の王様”なのだ。