新年を祝うスイーツ「ガレット・デ・ロワ」ベスト5

唐突ですが、「ガレット・デ・ロワ」をご存知ですか?

実はこの「ガレット・デ・ロワ」、フランス生まれの“新年を祝うお菓子”としてここ数年で認知度がうなぎ上り。

年初めの目玉アイテムとして販売するパティスリーやブーランジェリーの数も右肩上がりで、仕事はじめや新年会など人と集まる機会の多いこの時期にこそ、ぜひ押さえておきたい要注目のスイーツなのです。

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見るからに芳ばしいバター香がただよってきそうなこのスイーツ、フランスでは1月6日の公現祭(エピファニー)を祝う伝統菓子として400年以上も前から焼かれている国民的アイドルのような存在。

 

フィリングの中には“フェーヴ”と呼ばれる陶製の小さなチャーム(またはアーモンド)が入っていて、このフェーヴが当たった人にはその日1日王様(女王様)になれる王冠が与えられ、幸運な1年が約束されるという言い伝えも。

数ある店の中から、今年気になる「2016ガレット・デ・ロワ」ベスト5をピックアップしました。
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