料理をしていて、切れ味が鈍った包丁はどうしていますか？ 新しい包丁に買い換える人もいるかと思いますが、中には砥石を購入して、自分で包丁を研いでみたい、と考える人もいるのではないでしょうか？
でも、刃物を研ぐって難しそう。どれくらいの角度と力で研げばいいのか、コツをつかむのはなかなか大変ですよね。
クラウドファンディング・Makuakeにて先行予約販売中の一風変わったドイツ製包丁研ぎ器「ROLLSCHLEIFER（ロールシュライファー）」（2万1420円～ 10月25日現在）を使えば、誰でも均一に包丁やナイフを研げますよ。
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