秋の実りをいただく季節になってきました。新米…美味しいですよね。ちょっと濃い目のおかずがあれば、何杯でもいけちゃう…なんて人も。で、その美味しいお米の保管、いつもどうしていますか。冷蔵庫に入れているという人や袋に入れたまま、キッチンに置きっぱなしなんて方も…。
せっかくの美味しいお米も保存状態が悪いと色や風味が悪くなってしまったり、ひどいときは虫が湧いたりなんてことも。お米やコーヒー豆、穀物類などを外気に触れないように真空状態で保存できる便利なボックスが登場しました。これなら風味を損なうことなく保存できますよ。
【次ページ】酸化や細菌、虫などの侵入を防ぐだけじゃない真空パワーがスゴイ▶
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