フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏も愛用するフードプロセッサーで有名なクイジナートから登場した「コーヒー＆ホットドリンクメーカー」は、コーヒーとお茶が本格的な味わいで手軽に楽しめるマルチホットドリンクメーカーです。
大きな特徴は、コーヒー豆だけでなく、紅茶や緑茶、ほうじ茶やウーロン茶など好みの茶葉を簡単に抽出できること。
ペーパーフィルターいらずのフィルターカップを採用しているので、ゴミも出ません。抽出後のフィルターカップは、コーヒーや茶葉を捨てて洗うだけで何度も繰り返し使用できます。
使い方は、コーヒーや茶葉を入れた専用フィルを本体にセットし、ボタンを押すだけと簡単。なのに味は本格的。そのヒミツは、“ゆっくり抽出” と “蒸らし機能” にありました。
約180ml抽出する場合、1秒あたり2.0mlという抽出スピードでゆっくりじっくり味を引き出すため、より深い味わいに。また、約10ml注いだあとに自動で15秒間蒸らすことで、旨みとコクを引き出してくれるのです。
好みにより、120ml、150ml、180mlの３サイズをセレクト。さらに、市販のコーヒーカプセルにも対応しているので、より手軽にさまざまなフレーバーのコーヒーを楽しめるのもうれしいですね。
たっぷり1.5Ｌ容量の水タンクは着脱式で給水が簡単。水がなくなるとアイコンが青く点滅して知らせてくれます。
本体カラーはブラック（SS-6BKJ）とホワイト（SS-6WJ）の２種類で、想定販売価格は２万1470円。
このマルチさ、冬場は手放せなくなりそうです。
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（文／＆GP編集部）
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