
また、ポータブルタイプのエスプレッソマシンはコーヒー粉を入れるバスケット容量が小さいモデルも多く、抽出される一杯が軽くなりがちです。そのため、エスプレッソならではの濃厚なコクや深み、飲みごたえに物足りなさを感じることもあります。しかし、このマシンは最大18gのコーヒー粉に対応しており、ダブルショット級の抽出が可能。より豊かな風味やコク、心地よい苦みをしっかり味わえます。

さらに、業務用マシンでも採用されている54mm規格のポルタフィルターを搭載。抽出の安定性を高めることで、芳醇なクレマと豊かなアロマを生み出し、本格的なカフェクオリティの一杯を楽しめます。豆本来の個性を引き出しながら、見た目にも美しいエスプレッソを抽出できるのも魅力です。
そのほかにも、お湯をコーヒー粉全体へ均一に行き渡らせる独自のシャワースクリーンと水路設計を採用しています。加えて、抽出中の温度低下を抑えて香りやコクをしっかり引き出す断熱設計の水室やパーツ構造など、コンパクトなボディの中には極上の一杯を淹れるためのこだわりが凝縮されています。

耐久性にすぐれたオールメタルボディの採用や、コーヒーやお湯が触れる部分にステンレス素材を用いるなど、素材選びにも妥協がありません。長期間にわたって安定した性能を維持しながら、安心して使用できる設計となっています。
濃厚で香り高いエスプレッソがあれば、そのまま味わうのはもちろん、お湯で割ったアメリカーノやミルクを合わせたラテ、カプチーノ、モカなど、その日の気分に合わせたさまざまなアレンジメニューも楽しめます。

手動式の手軽さとポータブル性を備えながら、エスプレッソに欠かせない安定した抽出性能を追求した「COFFEEJACK V2」。金属素材ならではの無骨かつ上質な佇まいも魅力で、自宅はもちろんアウトドアやオフィスなど、場所を選ばず本格的な一杯を楽しみたいコーヒー愛好家にとって、有力な選択肢となるのではないでしょうか。
なお、GREEN FUNDINGでのプロジェクトはすでに終了していますが、その完成度の高さを見ると、今後の一般販売にも注目したいところです。
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