はじめまして。ベアーズ島田キャンプです。
その昔、芸人をしており、その縁で芸人・ヒロシさん率いる焚火会の一員になりました。もともと料理が好きで、芸人のころからフードコーディネーターの資格を取得。現在は「手間をかけずにおいしさ90点」を目指す野外料理研究家として活動しています。
キャンプでは肉をあぶるだけで十分おいしいんですが、今週より3回、ラクしておいしいキャンプ料理をご紹介することになりました。
第1回は「鮭の坦々ホイル焼き」です。
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鍋用調味料ひとつで味が決まる 「鮭の坦々ホイル焼き」【ベアーズ島田キャンプの簡単ソトメシ①】
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