魚さばくの苦手…、そんな人には「サカナイフ」!

魚をさばくのは、たとえ料理が好きな人でもちょっと躊躇しがち。でも栄養豊富な魚は積極的に食べたいですし、綺麗にさばけたらカッコいいですよね。そこで登場したのが魚専用の包丁、その名も「サカナイフ」!

小さいアジからブリなど大物までこれ1本で簡単にさばけます。年末年始のパーティは自分でさばいた魚で刺身やカルパッチョ、アクアパッツァに挑戦してみてはいかがでしょうか。

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