手軽に水出しアイスコーヒーを作れる専用マシンが登場

お湯ではなく水でじっくりと抽出することによって、豆の香りや良質な甘み、柔らかい苦みが引き出される「コールドブリューコーヒー」(水出しコーヒー)。その豊かな味わいが、世界のコーヒー好きに愛されています。

そんなコールドブリューコーヒーが自宅で楽しめる専用マシンが、スタンドミキサーで有名なあのKitchenAid(キッチンエイド)から登場しました。コーヒーや紅茶・緑茶が簡単に作れて最大2週間も保存ができ、しかもコックをひねるだけでグラスに簡単に注げるんです。

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