こだわるオトナの“おこパ”はやっぱりガチの鉄板でしょ!

忘年会シーズンといえば、居酒屋に加え、お好み焼きにもんじゃをチョイスする人も多いはず。アツアツの鉄板をぐるりと囲み、鍋奉行ならぬ、お好み(もんじゃ)奉行をヨイショしながらヘラを片手に1年間の振り返り。お酒も入って、ついつい話も弾んじゃいますよね。

誰もが大好きなお好み&もんじゃですが、意外と自宅で本格的な味わいを再現するのは難しいもの。お好み焼きなら、ふっくらジューシーに。もんじゃならとろ〜り、ジュワ〜と押し付けて作るおこげの部分(焼きしめ)の両方を味わいたいですよね。

そんなお好み焼き&もんじゃラバーが注目したいアイテムが、ライフオンプロダクツ「Teppan monja(LPRKC005)」(1万8480円)です。名前の通り、もんじゃ焼きやお好み焼きが手軽に調理できる本格派の鉄製プレートを搭載。専門店の味わいを再現するための、こだわりがたっぷり詰まっていますよ。

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