東日本大震災から早6年。日本を襲った未曾有の巨大地震の教訓から、近年では備蓄食への認知・関心が高まっています。しかし「もしものために」と買い込んだ備蓄食の賞味期限が、いつの間にか切れていた…という経験も。せっかく準備しておいても、いざという時に役に立たないのでは意味がありません。
備蓄食を普段の食事に取り入れ、消費した分を補充して入れ替えておけば、いざという時の賞味期限切れを防ぐだけでなく、もしもの時にも「いつもの味」が 食べられるので安心です。今回は賞味期限がなんと2年もある美味しい備蓄食を紹介します。
■非常時に不足しがちな野菜や糖分もおいしい備蓄食でしっかり補う
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