にんにくの産地といえば青森県を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は北海道も年間生産量全国第2位を誇る一大産地です。…

街を歩いていると、多くの軽バンや軽トラック（軽トラ）とすれ違います。配送や職人たちの道具を現場まで運搬するクルマ、農作…

北に水深1000m超の富山湾、南に3000m級の立山連峰を擁する富山県の高低差は実に約4000m。変化に富んだ豊かな自然が育んだ山海の…

かつて「日本で最も美しい村」にも加盟していた福島県飯舘村。東日本大震災および東京電力福島第一原子力発電所事故による全村…

富士山本宮浅間大社から車でおよそ6分。富士宮市を流れる潤井川のほとりに佇む一軒のお店があります。その店が、今回ご紹介する…

◎自称あんこマニアの家族が4世代に渡って愛し続ける、本場・福島の老舗「水ようかん」をご紹介します。 その「水ようかん」…

厳しい暑さで食欲が落ちたり、夏バテ気味な人も多いのでは？　さっぱり食べられる冷たいフードや元気が出るガッツリ系グルメは…

●オープンを控えた注目ホテル『YOKI MATSUSHIMA』に、一足早く滞在してきました。松島の風情に寄り添うラグジュアリーな空間、…

最近、よく耳にすることが多くなった「フードプレゼンテーション(略して、フープレ)」。観光地を旅することが目的ではなく、ホ…

旅の玄関口、JR東京駅直結のエキナカ商業施設『グランスタ東京』。選りすぐりのグルメと洗練された名品が揃う中から、帰省みや…

小さくておもちゃみたいなインスタントカメラ「Polaroid Go Generation 3」（1万6880円）。デジタルと違い、失敗しても必ず手元…

  美味しいものを心ゆくまで味わう「ギルティ飯（背徳メシ）」。「たまには脂っこいものをガツンと食べたい！」「お食…

日本の酪農発祥の地と言われている千葉県。今回は、千葉県いすみ市で1983年に創業した『高秀牧場』のとっておきのチーズをご紹…